《募集中》24/08/31 バーベキュー検定【中級】

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《募集中》24/08/31 バーベキュー検定【中級】

山口で初の中級BBQ検定です!
初級BBQ検定で習ったことを、41組のグループになって再確認しながら自分たちでBBQを行っていくワークショプ型の中級BBQ検定です。
初級検定で培った火おこしや、食材の仕込みや焼き方、スモークのかけ方などの知識をさらに追及できます!
少人数による実践的なワークショップを通じて、ワンランク上の BBQ スキルを学べます!

■日時
2024 8 31 日(土)11301600(受付:1100
※終了時間は延長する場合があります。

■会場
片添ヶ浜海浜公園オートキャンプ場(http://katazoe.ac/
742-2511 山口県大島郡周防大島町片添ケ浜
※検定に関する会場へのお問い合わせはご遠慮願います。

■参加資格
・初級インストラクター(有効期間内の ID が必要)
※インストラクターID の有効期間は「発行日から 1 年間で、ID カードに記載した有効期限内の方のみ申し込みができます。期限切れの場合は下記より更新後にお申し込みください。(更新料 3,300 円)

BBQ インストラクター更新申し込みフォーム】
https://jbbqa.base.shop/items/73571470

※初級検定合格後にインストラクター登録をしていない方は、登録後にお申し込みください。

【協会本部連絡先】
MALEinfo@jbbqa.org
TEL03-6447-4578

■参加費
17,600 円(検定料・保険料・試食・消費税含む)
※検定当日、受付で現金にてお支払いただきます。
※釣銭の出ないようご協力お願いいたします。

■定員
12 名(高校生以上・見学不可)
※先着順/定員を超えた場合は「キャンセル待ち」になります。
※申し込みが 4 人に満たないときは中止になる場合があります。

■持ち物
筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物 (アルコール不可)、初級IDカード、初級テキスト、必要に応じて耐熱グローブ、エプロンなどのバーベキューグッズ(任意)。
※炭を扱いますので、安全管理上、半ズボン、サンダルは禁止です。化繊など燃えやすい衣類も避けてください。

■進行MC
日本バーベキュー協会 下城民夫会長
周防大島バーベキュー協会 豊饒光成

■お申し込み/お問い合わせ
下記申し込みフォームより本文に
①氏名(参加者全員)
②お住まいの都道府県
③電話番号(代表者)
をご記入のうえお申込みください。

3日間以内に折り返しメールをしますので、そちらへの返信をもって申し込み確定となります。
ご不明な点は、お気軽にご連絡ください。

【周防大島バーベキュー協会】
HPhttps://sobbqa.com
MAILcontact@sobbqa.com
※上記メールアドレスを受信できるように設定してください。

■注意事項
※お申し込みの〆切は 8/24(土)23:59 とさせていただきます。
※雨天決行/荒天等により中止する場合は、2 日前までにご連絡します。
※熱中症・感染症・雨天・虫よけ等の対策は各自でご用意ください。

■キャンセルについて
開催日7 日前より:検定料の40%/3日前より:同70%/前日より:同100%

主催:日本バーベキュー協会/周防大島バーベキュー協会
協力:PLAY SETOUCHI 事業協同組合